resepi kuih bahulu

Resepi Kuih Bahulu 

Bahan-bahan:

2 mangkuk Telur 

2 mangkuk Gula pasir

1 kg Tepung Gandum 

1 sudu besar Baking Powder

1/2 cawan Minyak Masak .

Cara Membuat :

 Pukul telur dan gula sehingga kembang ( gunakan whisk- )

Ayak tepung bersama baking powder kedalam adunan bahulu yang telah kembang .Kemudian kacau adunan sehingga sebati.

 Sebelum bakar bahulu, isikan acuan dengan minyak dan bakar dalam oven selama 10 minit - 15 minit untuk memanaskan acuan dan supaya adunan tidak melekat. Keluarkan acuan yang telah panas dari oven dan buangkan minyak yang telah dipanaskan.

Sediakan kain atau tisu dapur  untuk sapukan minyak ke acuan setiap kali sebelum masukkan adunan ke acuan.
Tips - Untuk mendapatkan kuih bahulu yang ringan anda boleh panaskan tepung dalam oven terlebih dahulu selama 5 minit sebelum digunakan.